Как привлечь клиентов в кафе идеи - Как привлечь клиентов в ресторан — 8 Первоклассных Способов

Открыть свое кафе мечтает каждый начинающий предприниматель, решивший связать свою жизнь со сферой общественного питания. Постоянно появляются новые точки, поэтому конкуренция среди кафе год от года только растет.

Как увеличить поток клиентов, если заведение не на виду: опыт кафе

Как привлечь посетителей в кафе и сделать кафе популярным? Этот вопрос задают себе каждый день владельцы заведений. Ответить на него одной фразой невозможно. Чтобы повысить посещаемость кафе, учитывать придется буквально всё — начиная от месторасположения точки, и заканчивая качеством блюд и внешним видом официантов.

Чтобы увеличить посещаемость кафе, владелец может начать с рекламных акций. Но, прежде чем начинать вкладывать деньги в рекламу, подумайте хорошенько, на кого она должна быть рассчитана — кто будет чаще всего приходить к вам перекусить. Не зная своего основного клиента, можно потратить рекламные деньги впустую, так и не добившись ожидаемого увеличения посещаемости. Но недостаточно сделать акцент именно на этом — современный человек настолько привык к лавинообразному потоку информации и слуховой, и зрительнойчто разноцветной вывеской с заманчивым заголовком заманить клиента к себе будет затруднительно.

Придется подключить разнообразные промо-акции: Не забывайте рекламировать, что у вас есть бесплатный беспроводной доступ в Интернет, потенциальные посетители примут это к сведению. Если хозяин кафе имеет достаточный бюджет, можно еще заказать съемку рекламного ролика для местного телевидения.

Только подойти к этому стоит нестандартно. Подумайте, что может зацепить внимание потенциальных клиентов — цены в вашем кафе, интерьер, нестандартное обслуживание? Знаете ли вы, что размещать информацию в СМИ можно и бесплатно, а не только на правах рекламы? Попробуйте регулярно рассылать пресс-релизы в печатные или интернет-издания, читателями которых являются ваши потенциальные посетители.

Если текст заинтересует журналистов, они могут опубликовать статью о вашем кафе совершенно бесплатно. Организуйте группу постоянных клиентов в Контакте. Рассказывайте о своем заведении на районных форумах. Только делайте это ненавязчиво, больше делитесь полезной информацией, а не спамьте рекламой. Ведь форумы предназначены для тематического общения, а не для чтения рекламных текстов пусть даже хороших заведений.

Представим, что рекламная компания прошла успешно, и к вам повалил поток заинтересованных клиентов. Кто их встретит в вашем заведении? Энергичная и улыбчивая молодежь или раздраженные и уставшие от жизни тетки с базарными манерами?

Рядовые сотрудники прямым образом влияют на размер вашей выручки. Что главное для официанта? Приятный внешний вид, позитивный настрой, вежливость и учтивость? А может быть — опыт работы? Считается хорошим знаком, если кафе имеет свой сайт.

Правильно организованный и оформленный сайт тоже может привлечь дополнительных посетителей.

Сборник идей, как привлечь гостей в ресторан. - О ресторанном деле от первого лица

Думайте о своих клиентах и регулярно обновляйте сайт кафе информацией, которая будет полезна для гостей. Рассказывайте о своем меню, размещая аппетитные фотографии блюд, информируйте об акциях, о возможных скидках. Не забывайте о посетителях с детьми — отведите отдельный раздел на сайте, посвященный детскому меню, детским праздникам и т.

Отличный маркетинговый ходкоторый используют продвинутые рестораторы — это предоставление возможности клиентам кафе влиять на работу заведения. На этом сайте любой человек мог высказать свое мнение об улучшение работы сети, предложить свою идею развития для Starbucks.

Надо ли сомневаться, что людям такой подход пришелся по душе и посещаемость этих кафе значительно повысилась.

Как привлечь клиентов в кафе

И, наконец, всегда берите на заметку интересные идеи конкурентов. Улучшайте эти идеи и применяйте в своём бизнесе. Такой комплексный и творческий подход поможет повысить посещаемость кафе и сделает ваше заведение узнаваемым и любимым у клиентов. Главная Новости О проекте О сайте Контакты Услуги Бизнес Бизнес идеи Бизнес планы Гостиничный бизнес Туристический бизнес Турфирмы Статьи о туризме Инвестиции Инвестируем Ищем Предложения Рецепты Салаты Закуски, бутерброды Первые блюда Вторые блюда, Гарниры Выпечка, мучное Торты, десерты, конфеты Коктейли,напитки, смузи Консервирование Соусы, заправки Постные блюда Детское меню Кухни мира Бразильская кухня Испанская кухня Тайская кухня Марокканская кухня Мексиканская кухня Диеты, Здоровое питание Энциклопедия продуктов Инфо Литература Статьи Полезные ссылки Должностные инструкции Нормативы Выставки Биржа труда Все вакансии Все резюме Руководство пользователя Редактировать объявление Каталог Рестораны, кафе, бары… Поставщики сырья, товаров, услуг Гостиницы, отели Образование HoReCa, туризм Кадровые агентства Бюро переводов Ателье по пошиву униформы Дизайн интерьера Программное обеспечение Форум.

Как привлечь клиентов в кафе. Сотрудник кафе встречает клиента.

Смотрите также: